L'esmorzar del Jordi a Tokyo
Els Obento son com capsetes amb tot un àpat. El que a Catalunya anomenariem la carmanyola. Però els japonesos han anat un pas més enllà i un Obento pot arribar a ser una obra d'art. Les mares japoneses son unes expertes. Però aquestes delicies també les pots comprar a botigues, quioscos, estacions de trens o fins i tot en el Shinkansen mateix.
Caixa de Obento que ens vem menjar al costat de la tomba del nostre amic Tokugawa Ieyasu
I això era el que contenia: Arròs amb bolets, truita dolça, salmó a la planxa, un altre tipus de peix també a la planxa, bolets, dango, alguns encurtits, i d'altres coses que no vem saber que eren.
Obento que vem menjar al Shinkansen. Porta arròs, algunes verduretes, pop, carn, peix a la planxa, umeboshi (prunes agredolces) i d'altres coses que tampoc vem saber que eren.
Un altre Obento del Shinkansen. Aquest portava Gyudon (carn i ceba sobre arròs), truita dolça, brots de lotus i encurtits.
El dia que vem anar a Miyajima això és el que vem menjar: Ostres en tenpura, gohan (arròs blanc), sopa miso, una amanideta de peix encurtit tipus boquerons en vinagre, peixets semblants al xanquet i encurtits variats.
L'altre menú en lloc de les ostres portava tenpura de llagostins sobre udon (fideus gruixuts amb brou)
A Kyoto esperant sushi en un Kaitensushi.
El sushi girant a les cintes transportadores.
Dolç/ postre anomenat Warabi mocchi. Bonissim!!!!